12月 092007
 

昨日、唐突に誘われて、今日、篠山へイノシシ食べにバイクで行ってきました。

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たぶん、人生初、ボタン鍋。シカとかワニとかカンガルーとかはペロリ食べちゃったのに、なぜかイノシシは初めてだと思うのですよ。つーか僕、イノシシ歳だから、なんとなーく食べなかっただけというのもあるけど、意外にケモノ臭も少なくて、濃厚な味で大変おいしゅうございました。

しかし、もうさっぶいですねー。天気は朝から晴天!だったのは大阪市内だけで、箕面の山越えたあたりからどんより曇り、篠山付近は雨でござりました。気温3℃とか表示されてて、これって雪一歩手前では?な感じでした。

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 篠山にある「いわや」ってお店、外観はこんな田舎風だけど、なかはイメージを崩さない範囲で近代化されてて、結構おちつけました。

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レッツ、ぼたんなべ!な勢いで、肉をちょっと入れてからカメラで撮っとかなって気づきました。

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イノシシハムは、ちょっと濃厚すぎ?2枚続けて口に投入すると、若干のケモノっ気がします。

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鍋だけで、「もー限界、おなかいっぱいー」とか言うてたんですけど、鍋汁で半熟になった卵をかけたご飯を見ると、ペロリいけちゃいました。かなり美味。どこやらの専門店なんか目じゃないす(笑。

あと極寒でも行きたいツーリングは牡蠣ですねー、行きてー!焼きてー!食いてー!ですねー。
ともあれ、猪鍋ツー、お誘いありがとうでした。美味かったー!

 Posted by at 7:51 PM  Tagged with:

  7 Responses to “ブヒー!(違う?)”

  1. 3℃って・・・凄いっすね~
    わたしゃ10℃以下は絶対に無理です!

    牡蠣は行きますよ!(^_^)

  2. >フェミニストさん
    だいたい16℃を下回ったあたりから寒いと感じ、10℃やとやめかなーと思うんですけど、3℃とかは僕も初日の出ツーとか、稚内の夜とかくらいしか経験ないですねー。あ、牡蠣もそれくらい寒かったよーな気がします(笑
    そして、一人青いやつは禁止ですよ!(笑

  3. いわやのしし鍋、いいっすね~!
    行きたかったっす。

  4. >corgi7さん
    corgi7さんが行けなかったお陰で僕が行けました。
    ありがとうございますー(汗

  5. 一番上のイノシシちゃんはやはり剥製ですか?
    当たり前っすね・・・
    シシハム美味しそうですね~ケモノ味ですか、野生の味。
    一番下の半熟卵ご飯うまそうっスねー!!食べたい!
    やはりこれもイノシシの卵ですか!?
    当たり前っすね。

  6. おつかれっした。
    しかし寒かった。雨は余計でしたね~。

  7. >sakasakaさん
    イノシシさんは剥製ですよ。
    生きてたら多分危険です(笑

    >あざらしさん
    お疲れ様でしたー。
    ほんま寒かったですが、ほんま美味しかったですねー。

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